下午安暖终于等来她最想听到的消息。“楔子榨油机”终于造好了!这是全木制的一个榨油设备。
通过不断将楔子打进桩内,不断压榨菜籽得到油。
“王和,给陈木匠几人结账。”看着眼前没问题的榨油机,安暖很是激动,只要榨出油,她就能吃上炒菜了。
“王和,去仓库取50斤油菜籽过来!”
“林婆,安排两个厨娘,再叫几个女工和青壮小厮过来。”
齐管家被派去招工,这会儿只能找他妻子过来,毕竟才刚来,家里有谁安暖都不清楚…
榨油对安暖来说是重中之重的要事!一应指挥她都亲自安排。
油菜籽的炒制和油菜籽粉的蒸制分别安排固定人选,至于磨粉、包饼和榨油没有技术要求,只要求在蒸制好的油菜籽粉包饼时要快速。
今天是第一次榨油,炒油菜籽的火候、炒制成什么状态、油菜籽粉的蒸制时长多长合适都不知。
无奈,安暖只得先分别定下一个时长,炒一个时辰,蒸一个时辰,看看出油率再做下一步打算。
一个下午只榨了一次油,好消息是终于出油啦。坏消息5斤油菜籽只能榨出15斤。
安暖高兴了,虽然没达到最佳效果,但是终于有油啦。
今晚,安暖要亲自下厨。
几人要拦没拦住。他们就没见过一个郡主竟然亲自下厨。
安暖让他们处理羊肉,鱼,备菜,准备葱姜蒜酱醋这些调味品。
安暖只会做几个简单菜品。傍晚,爆炒羊肉,酸菜鱼,素炒菠菜,黄瓜炒鸡蛋,麻辣豆腐几个菜摆在桌上!
油不多,只能做这几个菜,能让家里十几个人都吃上。
一夜无话,安暖来了几个月,终于吃上心心念念的炒菜,心满意足的睡个懒觉。
第二天吴六骑着马回来了,然后又被安暖安排去买油菜籽。
她自己则在不断改进榨油技术,通过不断调整炒制时长、蒸制时长测试出最佳时长搭配,记录最佳炒制时长油菜籽状态。
直到临近元宵节,小青才提醒灯节快到了,依制她作为郡主,要进宫谢恩。
安暖无法,只能命人将这些天榨出来的油取36斤封装起来,作为礼物带进宫。
临近皇城,灯笼林立,各种叫卖声不断。
坐在马车里听见不少人感谢皇恩。安暖一时好奇,抬起车窗,一群农民成群结队的要去买犁。
说是朝廷售卖一种新式犁,犁地速度非常快,一人一牛一天可犁地三亩,陛下提笔命名贞观犁。
元宵节过后就要开始新的一年耕种,估计李世民也是考虑到这一点,才让人在节前将犁赶制出来让百姓购买。
郡主府
“郡主”
“李丈,这些天家里辛苦你了。”
“不辛苦,都是我应该做的。”
“你呀别推辞了!明日过节,家里每人3贯,图个吉利。”
“多谢郡主。”周围几人纷纷拜礼。
“无妨,都是一家人,尽心尽力为这个家就好。王和、吴六,去将你们家人带来我院子吧!”
“是,郡主。”
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