红的是小米辣,细瘦的身子尖溜溜翘起,串成辫儿挂在摊檐,风一吹就晃,红得像团小火苗;还有黄澄澄的彩椒,胖乎乎的,蒂部还沾着湿泥,透着刚从地里拔出来的新鲜气。摊主用竹篮分拣时,青辣椒会发出“咯吱”的脆响,红辣椒则软一些,碰着篮子边沿沙沙地滑。 挑一只青辣椒凑近看,表皮有细密的竖纹,像老人手背的青筋,指腹摸上去微微发涩,却能觉出内里饱满的汁水。指尖掐住蒂部轻轻一掰,“啪”地裂开道缝,露出米白的筋络,籽儿是浅黄的,黏在筋上,凑近闻,一股清冽的辣香混着青草气直往鼻子里钻,呛得人鼻尖发痒。 墙角还堆着半麻袋干辣椒,是去年的陈货。颜色深褐,皱巴巴缩成一团,蒂部发黑,却最是出味。老家屋檐下总挂着几串,晒干的辣椒皮薄如纸,风穿过时会发出“簌簌”的轻响,像谁在低声说话。 ...
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