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第368章 采访（第1页）
办公室内。
刘岚手里拿着一堆文件，有些生无可恋。
说是说允许手底下的师傅们出去创业。
但这其中要调配的人员，需要去观察的店铺，以及购买店铺时需要商谈的时间。
那可都是曹魏带队，带着一个队伍，一个又一个地谈下来的。
一开始，刘岚还对开在自己身边的酒楼有意见。
毕竟都算是自家人了，怎么还抢生意，到了后面，她就没这个意见了。
整个三昧楼的整体构造发生了巨大的改变。
人事变动，不是发个通知就行了。
发展起来，内部的适应也花费了相当长的时间。
但好处也是显而易见的。
大家伙的钱包都鼓了起来。
特别到年底的时候。
“曹师傅，今年一共在四九城内开了四家大厨分店，十二家一灶分店，目前都经营良好……”
曹魏翻过那些个分店的数据，比总店差得多，但发展潜力巨大。毕竟这才刚开起来，别的不说，后厨的人手都不够，哪怕是客流够多，也很难支撑得起来。
但即便如此，也令他的营业额翻了5番，这个数字，是极其恐怖的。
“嗯，把该分发下去的分红分下去吧，春节离开前，记得把该检查的地方检查好，安全，消防，要整理到位。”
“好……”刘岚轻呼了一口气，累归累，但兴奋是真的，钱是真滴多啊。
“去忙吧。”
————
“将军！”
曹魏看着形成“双军错”局势的棋局，无奈，投子认负：“我是真搞不赢您老人家，算了吧。”
当领导的，那脑子计算能力都过于离谱，他确确实实下不了。
“你啊你，总归要有些耐心。今年我听说你的餐馆可是开得不错啊。”
“还行。”
“可不止还行吧。”领导乐了：“手底下的人也不少挣吧。”
“还行，几年下来，大概都是万元户了吧。”
事实上，只要在三昧楼干得，除开那些个扫地的，清洁的，没什么技术含量的岗位，大多数人，只要愿意往上干，那么大概是能够存到钱的。特别是今年，股份制度一出现，就曹魏这些年在大家伙心中的地位，多多少少都要买点儿。
这一买，一年下来，分红就回本了，甚至还有盈余，往后，估摸着全是利润了。
当然了，若是那边扩张，内部也会出个公告，看他们愿不愿意跟。
“我看了，发现真正挣钱的，反而是你的那个卤肉摊，你觉得，这是个什么样的现象？”
什么样的现象？
这问话倒是有意思。
“领导，我哪儿知道什么大道理，我就知道一点儿，肉，人想吃，而且，只要做得好吃不贵，就有人买。”
相比较下馆子，一顿动辄多少钱多少钱，人们更愿意把钱花在买菜上，特别是那些个卤肉。
该说不说，领导的调查那是相当全面。
“餐馆挣钱，是应该的，毕竟门槛在那摆着，得有一个不错的位置，味道、人手、后勤都得跟得上，倒是这卤肉摊，让我感到意外。成本很低吧？”
这里的“成本”指的并不是什么卖价进价，而是开店成本。
买卤味有什么成本吗？
基本没有。
三昧楼准备了不少的小推车，专门为卤味打造的。
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