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第五十六章 清蒸桂鱼香（第2页）
这是他一直以来都最喜欢的的方式，这样不仅果断而且非常方便。
再将大鱼都处理好后，又在其身上切了几道口斜抹上少许的盐放在一旁。
“咦？秋殿下，清蒸鱼要先腌制吗？我在家做的时候都没腌制过啊。”
看到这个问题叶秋回答道：“其实不是所有的鱼都是这样做的，不同的鱼肉质不同，也会有不一样的做法，比如鲈鱼便是在蒸好后调制好酱汁淋在上边。”
清蒸鱼是最简单做的一种鱼，同样也是味道最鲜美的一种做法，在蒸鱼时一定要放上葱姜，这样可以去鱼的腥味，因为叶秋这边没有葱的原因，他采用了之前采摘的一些替代品。
同样能达到去腥的目的。
做完这些叶秋开始生火。
中午的火堆早已熄灭，好在他之前收集的木材够多，直接再次点燃就行。
将蒸锅放在鹅卵石的圆圈之上，待蒸锅内的水烧开后，将准备好的桂鱼放了上去，盖上盖子便开始蒸鱼。
这一系列动作一气呵成，完全不像是第一次做这样的食物的样子
在将鱼上了蒸锅后，叶秋也没闲着，又在旁边弄了一个鹅暖石圆圈，中间挖空，然后生火，将之前准备的好的锅放了上去，这是叶秋准备做鱼汤的。
两边同时开火才不耽搁不是？
“我觉得秋殿下肯定是做厨师的！”
“同时操作两口锅，不知道秋殿下会不会颠锅呢？”
“颠锅算什么秋殿下可是能抄出锅气的人！”
“锅气是什么？表示你们说的我完全听不懂！”
“你们是不傻？秋殿下怎么可能会做这些东西的呢？”
叶秋看着直播间这些人聊天，也跟着聊了起来，毕竟他现在已经没啥事做了，只用等着水烧开将食材放进去就行了，鱼汤还是非常简单做的。
“厨师算什么？你们觉我的手艺只能做厨师么？我怎么觉得我已经去参加厨神大赛了？”
叶秋的话刚落直播间就嘲讽起来。
“哇！秋殿下又开始不要脸模式了。”
“秋殿下，虽然我承认你做的确实看着不错，但是我自己认为，相比于厨师你更适合做评委。”
“对对对！评委！只要秋殿下吃东西的时候露出陶醉的样子，就能知道这人做的好吃。”
“是的，别人评审靠嘴，我们秋殿下评审靠表情。”
“给你一个表情，自己看着办。”
“很抱歉！你不能让我露出享受的表情，淘汰。”
“哈哈！想起来就很有趣，秋殿下赶紧去试试。”
叶秋实在是佩服这群粉丝的想象力了，这样也行？想了想说道：“其实我也想啊，你看啥都用做就有人等着给你做饭，为了让你感觉到好吃无比的努力，而且各式各样的名厨排队做给你吃，这样的好事情，我也想去的。可是怕别人不要我啊。”表情十分的向往，随后又叹了口气。
“秋殿下！我是江城美食评论家协会的副会长，不知道你有没有兴趣加入我们协会？”。
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