叶奶奶咯咯咯笑起来:“好好!我等着。”
每个地方风俗不一样,一些讲究的人家准备的菜品就全一些,碗装菜也堆的高高的。
菜品数量也不一样,有些人家做酒席有十二个碗,有些十个碗,要不叶奶奶说这次酒席有排面呢?
这大半年村里挣了不少钱,地里还有西瓜和各种盆栽等着卖钱,虽然是年尾统一发款,是心里有底气,主家的酒席排面也就好上不少。
大家喜气洋洋,大院子里摆满了桌椅,边上放了用大木桶蒸好的米饭,旁边有桌子专门放了一次性纸杯和烧好的凉茶。
还买了两根大蜡烛放在堂前烧着,正墙上挂着一幅巨大的寿字门幅,外面还贴着一些吉祥的对联。
都是一些福如东海,寿比南山的吉祥话。
外边还搭着几个大灶台,上面高高的蒸笼里装满了事先做好的菜,底下大柴火烧着,本家的几个叔看着柴火,分菜装菜的,端盘递烟酒的。
小孩子闲不住,在下面拿着糖块点心跑来跑去,现场不知道是主人家哪个女儿,还用气球鲜花装饰了一下,几个代表福气的充气字体被巨石压住脚,放在院子外面。
看起来就威风大气,小孩子都被吸引过去。
来吃酒席的人准备好红包,门口专门有人记名,红包大小看心意。
现在天气不热,怕下雨还搭了棚子遮盖,满当当的人坐在下面等待开席。
叶真和叶奶奶叶小叔家一桌,周围都是熟悉的或是本家人坐一起吃饭,来的时候已经快要坐满了。
叶爸和叶小叔要负责给各桌上菜,叶真已经好久没有像这样吃酒席了。
记忆里的总是隔了一层,现在自己参与,感觉还是很新奇。
她看着桌上放了每人一份的凉茶,饮料,啤酒,白酒,烟还有一兜苹果。
快要上菜了,把桌上该分的分掉空出地方放菜。
因为都是一家人,叶妈好奇问:“今年是不准备寿面?”
他们这边办生日酒,女儿要准备寿面,一般是桶装方便面或者挂面,牛奶,各种糖,桂圆干,蛋糕和饼干等每人一份,吃完席拿回去。
这回桌上没有,叶妈便问了。
“今年是准备红包,省得大家提回去。”叶奶奶倒是知道,有人不嫌麻烦就会批发买好,再叫婶子用红塑料袋分装放到桌上,这样东西看着多,但是很占地。
现在很多已经开始包红包。
果然,等上了几个菜后,就有人每桌分红包了。
叶真也拿到一个,桌上的菜果然不错,装的满满的,烧菜的厨师手艺不错,把大锅饭做得很好吃。
大家边吃边上,菜还没上齐有些人就饱了。
“先吃菜,饭等下吃。”
“这个鱼不错,炸的酥香!”叶爷爷赞叹。
“这鱼是叶子弄回来的吧?”叶妈看了会儿。
“应该是,我听海子说鱼都用来做菜了。”叶奶奶肯定道。
这桌菜有荤有素,芹菜炒牛肉,红烧甲鱼,清炖羊肉,鱼卷,白切鸡,辣炒肥肠,白灼虾,酱肘子……
叶真吃得很满足,有些菜都是在附近村里集市买的,很多都是农家自己养,味道就不会太差。
等一家人吃完回去,还没坐几分钟呢,叶爸的手机响了。
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