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第259章 做年糕（第2页）
“大家快来吃点心了，刚做好还软乎的年糕。”
“年糕？”
位置在门旁的李余已经看到簸箕上的东西，“哦，是白糍粑啊。”
“是。”沈筝把东西放在茶水桌上，“嫂嫂还给大家准备了细红糖，糍粑蘸红糖才好吃。”
“大家辛苦了，你们先吃，我还得去捏糍粑团呢。”
快放年假了，扶贫小队都在忙着做今年的收入台账。
没法儿一起去做年糕。
沈筝匆匆地来，又匆匆地走，只留下清脆的声音在办事大厅里回响。
伙房饭堂的餐桌上铺满了竹笋壳。
林宝初用毛刷沾上菜籽油，在每片竹笋壳上随意刷上几下。
刚捣好的糍粑非常黏，刷油也是为了防止粘连。
糍粑团做得有大有小。
大的摊开能铺满一片笋壳，小的仅有拳头大小。
大年糕，是用来发年货的。
小年糕，是留着他们自己吃。
年糕放凉后会变硬，吃的时候可以煎、可以煮、可以烤。
冬天烤火的时候，放一块年糕在炭边烤，烤得金黄皮破开，那滋味叫一个香！
沈戟和伙房的人轮流捣年糕，一锅接着一锅，未曾停下。
林宝初、沈筝，还有怀了身孕不能干重活的周娘子，三个人在捏糍粑团，忙得热火朝天。
傍晚赵佳儿和福珠下工之后，她们也来帮忙了。
再后来。
已经回家的扶贫小队，见县衙伙房还亮着光，都陆续过来帮忙。
在今年快要结束的时候，大伙儿再一次聚在一起。
像上次葡萄装筐一样，一边聊着天儿，一边做年糕。
一千斤的糯米，混合了两百斤粳米一起，泡过水后煮成饭，又捣成糍团。
做出来大大小小的年糕，足有一千五百多个。
可谓壮观！
伙房的餐桌铺不下，还得端到办事大厅的桌上放。
待一夜过后，明日就会变硬，就能取下来叠放在竹筐里了。
夜已经很深了。
最后一锅糯米糍捏完，大伙儿都累得直不起腰了。
特别是负责捣糍粑的人，那胳膊基本上快废了。
林宝初打了个哈欠，眼里泛泪，“大家辛苦了，很晚了，都回去休息吧。”
大伙儿也不客气，洗了手就陆续回家。
“行，我就不等你们了，我午觉就没睡，可困死我了。”朱金华说。
因为后日工人放年假，他得给工人算工钱，中午都没回家。
“那我们也回去了，嫂嫂。”沈筝是要跟商卓一起走的。
“佳儿姑娘，我送你回去吧。”佟平安红着脸殷勤道。
赵佳儿轻轻点头，“好。”
林宝初和沈戟留到最后，关好门窗之后才往后院去。
“给你。”林宝初递了半个糍粑给沈戟。
离开伙房时，她随手拿了一个小糍粑。
这个糍粑是最后一锅她捏的，里面包了红糖馅儿。
糍粑的温度把红糖化开，糖心流出来沾到手指，林宝初把手指吮到嘴里。
沈戟同样逃不过满手的糖心，不过他喜欢。
是甜的。
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