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第255章 用玉米皮做糖纸（第1页）
两千枚鸭蛋，林宝初去客栈找了几个后厨小工来帮忙，一天就完工了。
鲜蛋下缸灌料后，需一个月时间才能出缸。
正好利用这段空闲时间，秦恭可以去忙鸭场的事儿。
这个冬日，丰耕县好似格外的忙。
有一群人在开山，有一群人在修栈道，还有一群人在挖塘盖鸭场。
林宝初的几个工厂，炊烟更不曾断过。
“嫂嫂，你弄这么多玉米皮做什么？”
沈筝放冬假，县衙又没有她的责任区。
闲来无事，她就跟在林宝初身边学习，学她是怎么把庞大又复杂的事务处理得这般井井有条的。
日后若是再有林宝初不在的时候，她也能应付下来。
今日，林宝初弄了很多玉米皮到糖厂来，不知道要做什么。
“用玉米皮做糖纸啊。”
纸真的太贵了。
用纸包糖，起初红糖量少林宝初还担得起。
今年全县都种了甘蔗，糖产量翻了十倍有余。
再用纸包装，就要亏本了。
而且今年除了红糖块之外，糖厂还会生产酥糖、薄荷糖、姜糖等小食糖。
小食糖更是需要大量的包装糖纸。
所以，为了节约成本，林宝初选择用玉米皮来做包装的糖纸。
“做糖纸？”沈筝来了兴致，“怎么做，嫂嫂我帮你。”
她对于林宝初这种因地制宜，化腐朽为神奇的奇思妙想已经见怪不怪了。
她既然可以用南瓜叶和稻梗来包装葡萄和蔬菜，那就一定也能用玉米皮来包糖。
“这些玉米皮还没煮，你帮不上忙。”
林宝初看了眼糖厂的包装间，“里面有煮过晒干的玉米皮，你要是不嫌累，就去里面帮忙吧。”
今年玉米收成的时候，林宝初就交代张强，让工人把玉米皮留下来。
只不过那会儿厂里的糖都发往池州府救人去了，没有外售，就用不上糖纸。
现在产新糖，就把玉米皮都弄来了。
挑选干净、无蛀虫、无霉斑且完整的玉米皮。
用清水煮过一遍后，叶片更加柔韧不易破。
煮过的玉米皮放在太阳底下晾晒，晒干后收集起来，用大石块压上一天。
最后，再用剪刀将玉米皮修剪成大小统一的方片。
就这样，一片片平整、透亮的玉米皮糖纸就可以投入使用了。
沈筝转去糖厂的包装间。
小食糖的包装间比之前的包装间大了几倍，里面流水线已经成熟。
剪玉米皮的，在玉米皮上盖标章的，包糖果的，装箱运货的……
大家动作迅速且娴熟。
沈筝把这里面的岗位挨个儿体验了一遍，发现，她最喜欢的还是包糖果。
把小小的糖块放在糖纸上，一卷再一拧，一块糖就包好了。
-
除了糖，甘蔗收成之后，蔗酒也是另一大产业。
秦恭等这批酒，已经等了一年。
沈戟从山里回来，天色昏暗，县衙空无一人。
他知道林宝初这段时间在忙什么，去了两个地方，就找到她了。
还未走进酿酒厂的大门，一股清冽中带着蔗甜的酒香就飘进鼻子里。
比年初试酿的那批酒要醇、要浓，馥郁之气十足。
仅仅闻着，都要醉了。
酒厂不远处的几家小楼上，一众男人伸长脖子使劲儿地闻。
一边闻还一边做陶醉状，仿佛在喝酒一般。
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