叶婉宁把抹布扔在桌上,“什么乱七八糟的,大半夜的把人闹醒,还做谜语精,奇奇怪怪。”
转过天来,霍骁刚起床,正在洗漱,就听到院子里传来叶婉宁的声音,“霍团长,霍团长,你快来看!”
霍骁抓着牙刷走出去,含糊不清地道,“怎么了。”
叶婉宁指着地里,兴奋地道,“韭菜长出来了。”
霍骁扫了一眼,韭菜只发出了短短的一小截,估计也就拇指长短,不过郁郁葱葱的,看着很是喜人。
他回澡房把泡沫吐掉,漱完口水出来,“看你高兴那样,我还以为韭菜熟了。”
叶婉宁嗔道,“那有这么快,我们才种了多久。”她仰着脸道,“听说韭菜快的话,也得长一个来月才能成熟呢,不过海浪岛的气候好,估计会更快一些,到时候我给你做韭菜煎饺吃,还有韭黄炒鸡蛋……”
她掰着手指头一个一个地数,韭菜能做的东西可多了。
阳光下,叶婉宁的眼睛十分明亮,细看还能看到她腮边的小小绒毛。
霍骁心里升起了几l分说不清道不明的情绪。
叶婉宁又给韭菜浇了点水,“韭菜韭菜快快长,长了以后包饺子。”
霍骁嗤笑一声,“你这样吓它,它就不长了。”
叶婉宁捂住嘴,“那我不说了。”
她起身,“走吧,吃早餐。”
早餐吃的卷饼,煎得两面金黄的葱油饼,旁边放上几l个碟子,碟子里有黄瓜丝、辣白菜、胡萝卜丝、鸡蛋皮、土豆丝、肉沫、豆腐皮……,想吃什么自己卷。
霍骁还是第一次吃这种形式的早餐,足足卷了十几l张卷饼,把葱油饼和配菜一扫而空,才算作罢。
他抹了抹油汪汪的嘴,“我去部队了。”
走到门口的时候,霍骁停下脚步,“对了,之前你做的那两道菜,荔枝虾球和话梅排骨,把菜谱给我抄一份。”又道,“算了,你说,我写,这样快点。”
“好。”叶婉宁应了下来,又问,“你要菜谱干嘛。”
霍
骁拿出纸和笔,“拿去部队食堂,给炊事班的人参考一下,顺便问问他们,怎么做的创新菜,连一个小姑娘做的都不如。”()
她可不是一般的小姑娘!
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叶婉宁叉着腰,把荔枝虾球和话梅排骨的菜谱给霍骁念了一遍,又叮嘱道,“其实秘诀就在于,水果和海鲜或者肉类的味道不能冲突。”
“不能冲突?”霍骁道。
叶婉宁道:“对,像虾肉,它的味道比较清淡,就能和很多味重的水果搭配,比如菠萝虾,虽然我没做过,不过估计味道不错。”
霍骁:“知道了,我记下来。”他扫了叶婉宁一眼,“三人行,必有我师,在做饭这门功夫上,你可以去当他们的师父了。”
叶婉宁笑笑,她的老本行就是干这个的嘛,研究菜品,已经成了她生活中必不可缺的一环。
而部队炊事班的炊事员们,虽然负责做菜,但是本质上还是士兵,到了战时,锅碗瓢盆一放,就要拿枪上战场的,自然不会在这方面下太多功夫。
用自己的强处,去跟别人的弱处比,胜之不武。
所以她没有接话。
送走霍骁,叶婉宁回楼上补了会觉。
醒来吃了午饭,然后把上次赶集买的黑芝麻拿出来,抓一把放到石舂里,舂成粉末。
烧一壶开水,倒入装满黑芝麻粉的碗里,用勺子搅拌均匀,再洒上一点去了红皮的花生碎,一点白糖,一碗芝麻糊就做好了。
芝麻糊香香甜甜,入口十分粘稠,花生碎更是增添了口感的层次,叶婉宁三两口就把一碗芝麻糊给喝了个干净。
她把碗洗好,放到窗台晾晒,看天气不错,便把从菜市场买的凤尾虾拿出来,铺到簸箕上,放到院子里晾晒。
之前给孙红秀建议的时候,也提醒到她了,是可以在家里做一些小食,平时可以下饭吃,添个味,也可以晚上躺在竹躺椅上,一边看书一边吃。
除了凤尾虾干,叶婉宁还做了香蕉干,海苔碎,还晒了桂圆,将院子里空着的地方,铺的满地都是。
做完这些,叶婉宁又切了一盘新鲜的杨桃,洒上用话梅做的话梅粉,躺在竹躺椅上,边看书边吃,好不惬意。
这个季节的杨桃并不是很熟,吃起来微微的酸,可洒上话梅粉就不一样了,话梅粉激发了杨桃的甜味,酸酸甜甜的,咬一口汁水四溢,好吃得很。
等最后一块杨桃吃完,书也看完了,天色也渐暗了,到了饭点的时候,家家户户都升起了白色的炊烟。
叶婉宁把早上买的螃蟹拿了出来,螃蟹个个都有巴掌大,叶婉宁一从菜市场回来就把它们放到了水盆里,所以现在都活蹦乱跳的。
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