莎拉领着儿子乔尼站在机场大厅里,看着逐渐远去的苏珊,两人握在一起的手,都下意识的更用力了一些。
因为她们母子都知道,如果没有苏珊,没有她的那位男朋友大卫,就不会有现在平静无忧的生活~
这对她们母子来说,宛如最真实的梦境,又如最梦幻的真实。。
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纽约。
曼哈顿,42街野火餐厅。
“木头人”罗森洛·西德里奇,与堂兄阿尔托·西德里奇,两人坐在餐厅一层大厅坐落的桌旁,拿起使用不太熟练的筷子,品尝着张茂昌老爷子精心烹制的阿拉斯加帝王蟹+加拿大圣劳伦斯湾特产的皇后蟹(雪蟹)。
餐厅大厨张文标,看到阿尔托和罗森洛两人用筷子夹起剥好的蟹肉,在特质的酱汁里沾了一下放进口中的表情,心中松了一口气,笑道。
“岛国的一些远洋渔船,也会偶尔前往阿拉斯加西面的白令海峡,捕捞帝王蟹和雪蟹。”
“所以这东西我在香江的时候,虽然在高档海鲜市场里面见过,却一只没有机会尝试着用它烹制菜品。。”
“嗯。。”
阿尔托感觉很满意的点点头,对“小老弟”罗森洛问道。
“怎么样?”
“不错!”罗森洛用筷子又夹起剥好的蟹腿肉,惜字如金的只说了一个词。
“ok~”
阿尔托直接放下筷子,伸手抓起两条蟹腿,对站在徒弟张文标身后不远处的张茂昌老爷子,笑道。
“这间野火餐厅,是大卫与他们的朋友们投资开的~”
“我们兄弟,也想合伙投资开一间风格相似的海鲜餐厅。”
“但大厨的人选,我们选来选去也没有特别。。”
标哥忍不住瞪大了眼睛,转头看了一眼自己的师傅张茂昌。
随后他向阿尔托微笑点头,表示抱歉,把这段话的意思给师傅低声翻译了一遍。
对自己的厨艺非常自信的张茂昌老爷子听完后,笑着向阿尔托和罗森洛轻轻点头,对徒弟标哥问道。
“他们是想让我来做这间新餐厅的主厨?”
“你帮我说,谢谢他们的好意了。”
“我都已经这个年纪,已经做不来后厨繁重的工作了。。”
标哥当然知道自己师傅已经不适合再进后厨长时间工作,凑近了一些低声道。
“您可别忘了我的大师兄,许丛山啊!”
“他的厨艺得到您的真传,比我可强了不知多少。。”
“您让他在香江开酒楼,肯定不如来纽约!”
标哥看到师傅似乎有些意动的没吭声,连忙向阿尔托两人赔笑道歉,拉着师傅转身走进后厨的一个无人处,低声道。
“您也去过大使馆,办理过签证。。”
“再加上这次在旧金山,您与那几位朋友聊天时获知的情况,也应该让您看明白了吧。。?”
“我们香江人在这群米国佬的眼里,只属于生活在英国殖民地的二等公民。。”
“因为英国从未把香江人当作自己人,更别说米国人、岛国人、还有欧洲的那些洋鬼子了。。”
标哥仔细的观察到,师父的表情逐渐凝重,给他在后厨找到一个小凳子坐下来,继续劝道。
“您也见过许多拿到米国居留身份的人,回到香江摆出那副高人一等的姿态。。”
“我不知道您怎么看这些人,反正我是非常看不惯他们的刻意显摆~”
“因为他们当中的大部分人,想方设法离开香江来到米国后,可能连唐人街都走不出去,一辈子都只能困在里面苦苦求生。。”
“正如十几年前的我!”
“如果我没有因年轻冲动被迫离开纽约前往香江,如果我不是幸运的成为您的徒弟,如果我不是学成归来后进入叔叔张锦鸿的鑫诚餐厅,准备就这样过完后半辈子。。”
“我也不会幸运的获得机会,走出唐人街,拥有一间自己能够做主的餐厅!”
标哥在师傅近前蹲下,仰头扶着他的膝盖,深吸一口气,说道。
“您可能也觉察到了,师弟张家安这次出来后发生的变化。”
“您也知道,大师兄许丛山敬您如父,他儿子的名字都是您给取的。。”
“您不考虑自己,也应该考虑一下他们俩吧?”
“香江与纽约相比,不管是从哪方面来说都是一个更好的选择。”
“这里还有师妹崔莹莹的人脉关系,给他们提供各种帮助。。”
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