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第78章 你年收入多少（第1页）
说着，张九秋又在厨房里端出一大盆蹄花汤。
蹄花汤是之前熬制猪棒骨的时候一起炖的。
芸豆用热水泡发，猪蹄表面用火烧得漆黑，然后在热水里面洗干净，洗到表面恢复成猪肉的粉嫩颜色才行，不然会有一股焦焦的苦味。
洗猪蹄这件事情自然是交给了张寻文。
他接过焦黑的猪蹄，脸上都是茫然的神色：“这东西真的可以洗白？”
“有什么不能的？”
张九秋说：“有些杀妻证道的男的都可以洗白，一个猪蹄而已，比那个好洗多了。”
张寻文挠头：“你在说什么？修炼无情道的宗门吗？听说他们最近已经不流行杀妻证道了，为了展示自己真正的无情，他们开始了自刎证道。”
张九秋：？
这群人又在玩什么？
系统却跳了出来：【虽然你没问，但这事儿我真知道。】
“与其他系统有关？”
【是的，无情宗有个穿书者带的是赌狗系统，要把周围的人都洗脑成赌狗。】
“可这也这也赌得太大了吧！”张九秋惊叹道。
要么飞升，要么投胎。
如果她穿到的是无情宗，那她会选择不飞升，在修真界苟着，反正一辈子也不长，多吃几颗助眠丹药就睡过去了。
【这个穿书者以前是喜欢赌博的老板。】
张九秋：……
“他不会是因为赌博，把自己的公司赔进去了，然后被系统绑定的吧？”她大胆猜测。
【这我倒是没问。】系统老实巴交回答。
张九秋若有所思。
蔡元修是班主任，绑定的班主任系统，而自己嘴臭，绑定的是diss系统，老板是赌狗，绑定的是赌狗系统。
看来系统绑定的时候还是仔细挑了宿主的，绑定的都是与自己属性相关的。
张寻文对着那四个猪蹄子是各种洗刷，最后猪蹄倒是洗干净了，可他倒像是挖煤回来了一样。
别说是张九秋，就连张军见到了都忍不住嘲笑一番。
剁好的猪蹄需要用清水泡上一会再冷水下锅焯水。
焯好水后重新烧一锅热水，里面加一整块拍烂的姜，然后往里面加入一块猪油，这样会让这锅汤变得奶白。
水开之后，张九秋把焯好水的猪蹄倒进去开始小火炖煮，大概半个时辰，泡发好的芸豆也要倒进去，加入盐和胡椒粉继续炖煮半个时辰。
这时候的蹄花已经被炖得软而不烂，汤汁雪白，大片芸豆铺在下面，端上桌的时候，村民们眼睛都直了。
这道菜好生漂亮！
紧接着，又是一盆泡椒猪杂、青椒酿肉、蒜泥白肉……
菜上齐了，张九秋取下围裙，找了个位置坐下。
在张九秋的眼神示意下，村长是最先动筷子的。
很久没见过这么满满一桌子菜了，他挑来拣去，竟不知道先吃哪个菜。
张寻文给他夹了一块猪肝：“村长，你尝尝这个，嫩！”
村长把猪肝放入嘴里，猪肝嫩滑，一咬就碎，一点不费牙。
张寻文又给他夹了一块肉片：“这个也嫩。”
不一会，村长的碗里堆成了小山，张寻文又给买萝卜的老妇人夹了一些不费牙的菜。
猪蹄软糯，一抿脱骨，芸豆软烂，入口即化。
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