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第146章（第2页）

听到这，姜可可点了点头，看向了她：“你是一个好的经理，你这个水平素质真的文化挺高的，你是很厉害吧，你从什么时候开始做服务员的呀？”

说实话，这个说话水平，姜可可自愧不如。

就她要是受了这个气，肯定直接怼回去了。

也就是这经理，就算姜可可说话不中听，还刺耳，也还愿意听姜可可说话。

听到这之后，经理笑了笑慢悠悠的说道：“我从15岁的时候就开始出来做这一行了，这一行的话呢，我基本上是做了快20年了，现在我35岁，有孩子了。

我有爱我的家庭，非常的幸福，这份工作给了我很多东西，所以说我是非常热爱这份工作的。”

确实，姜可可都看得出来这经理是真的热爱。

听到这儿姜可可算是明白了，天呐，这就相当于年纪轻轻就进了外资企业，现在算是吧，因为在这边工作的话，其实跟外资也没什么区别了。

真幸福啊！

年纪轻轻就找到了奋斗一辈子的路。

如果去得是普通的酒楼，那估计一辈子都毁了。

幸好来得是西式酒楼，这里中不中洋不洋，但是就是贵。

而且还是有外汇楼层的，一看就是中外合营的。

“这家酒店应该不是你们本地人的吧，应该都是外地人开的吧，不对，应该是外国人对吧？”姜可可还是很敏锐的。

“是，这是外国人开的，不过这个东西本地外地都是没有区别的，我们没有说啊，因为这是外资企业，就对他歧视什么的。

而且这厨师基本上起的都是我们中国人，这里面除了最上面的那个经理是外国人之外，其他的一切都是中国的。

中国的土地，赚中国的钱，然后交中国的税，请您放心，我们没有崇洋媚外的行为，也没有什么歧视之类的东西！！”

这经理还挺明白事理的，说实话，确实一部分人会嫌弃是外资企业。

特别这时候，反外情绪还是很强烈。

听到这姜可可点头：“嗯，也是，这个东西其实也是给国家提供了挺多税收给城市提供的，这个税那么多的我没有说反对这个的意思，我就觉得您挺幸运的，你能找到一份自己喜欢的工作，而且还福利那么好。”

主要是热爱，如果是不喜欢接触人的干这一行估计得抑郁。

每天都得和陌生人接触，但这个经理不一样。

看得出来。

人家单纯喜欢跟人打交道。

“是，我真的很喜欢做这一行的，我从很小的时候就出来做服务生了。

最幸运的事情就是进到了这一家公司，这一家企业里面，因为这里面每个老板都对我很好，他们的上级领导之前那个带我的姐姐现在也是，对我很好！”

这个经理还是很知道感恩的，姜可可就当是听故事了：“她就是因为年纪比较大了嘛，所以说已经退休了，退休了之后就不在酒楼这一行了，然后是我现在顶替她的位置继续做我们这一个酒楼。”

说到这的时候，她还是有点难受的：“我们这里可以说是办了差不多快100年的历史了，从一开始的外资企业到这个中外合营，现在也是越经营越好的。

所以说我们还推出一个早餐改革的服务，就是如果来这边吃自助餐的话，就是可以免费送一些什么别的东西，不过后来就没有办下去了。”

其实生意是越做越做不下去了。

“为啥后来没有办下去了，就是因为大多数人其实都不是为了吃这个东西来的，是为了薅羊毛来的，如果是为了薅羊毛来的话呢，那我们成本就太大了，而且基本上没有回头客。”

说到这的时候姜可可也疑惑，不应该啊！

如果那么好吃，不可能做不下去吧？

“嗯，如果做活动的话，就只有做活动的那几天才有客人，所以说慢慢的我们后面就没有搞这个活动了，后边他们就更不来了。”

“哦，是这样子，”姜可可其实也不太懂，她看了看经理：“其实你们店的东西质量本身都很好，没有必要说通过别的服务来换取客人什么的，或者通过打折啊，促销这些东西都没有必要。

如果维持自身高自身高端的定价定位的话，还比较容易有固定的客人！

等到后期的时候呢，就是可以降低价格平民路线，多几个客人，在后来的话，那大家都比较有钱了的情况下，就可以考虑走平民销售的路线。

现在的话就是其实你的这个价格还是不够高，因为我感觉到你那个东西是比较好吃的。如果价格太低的话，就会有一些比较低端的客人混进来，像我们这种像刚才那位小姐那样子是吧？”

姜可可看了看这经理，思考一会：“我感觉你们最大的问题就是高端不够高端，让你们低端，价格决定了低不起来，但是又属于普通人凑一凑能够到的级别。”

姜可可这话一出口，瞬间对面的经理眼神一亮。

对啊，就是这个问题。

但姜可可不想继续说了。

“我感觉你们这里的客人就是比较看不起普通人的性格，那普通人也有权利攒定钱进来吃一顿，那你其他客人这样子对他们冷嘲热讽他们吃手多，那这种行为的话，你自己觉得是不是不好？”姜可可还是很记仇的。

说实话，那女的真的很神经！

“是，”那经理也是非常懂事的，她点了点头：“哎，其实我也想说，但是我根本就不认识她们的，她也是我的客人，我们也不好说什么的。

但其实这种行为就确实很不好的一种行为，大家伙都是客人，你一个客人你凭什么对别的人指手划脚的是吧？

就大家都是出来消费的，你要是对别的消费者指手划脚的话，不就相当于是破坏我们店里的生意嘛。

所以如果她刚才不走的话，其实我出来我也是要请她走的，那个小姐真的说的非常的不好，我替她向您道歉！”

经理这话说的姜可可非常的舒服，姜可可看着她也是心里面非常舒服，所以姜可可看着看他，安慰说道：“你也不用太在意，那个人就是这样子恶心别人的，她也不是什么好人，她这样子做的话，她心里面是舒服了。

但是她没有考虑其他的，或者说对你们的后果之类的这些东西。

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