第240章最新章节，第1页_相亲大逃亡[无限]免费全文阅读

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琼玉打?开冰箱，示意林逸和看过来?，“我打?算用?电炖锅炖一个鱼头豆腐汤，做一个牛肉炒芹菜。你?看看，你?要?做一个什么？”

“如果是这样，那小姜的处境不是很妙啊。”

林逸和露出一个微妙的笑，走过去?翻了翻双门的大冰箱，“我做一个韭黄炒蛋吧，这个简单。”

琼玉把菜都拿出来?，“阿珩不知道什么时?候回来?，我先去?炖汤吧。”

“哎呀琼玉，不能用?电炖锅炖汤啊，我记得我说过的啊。”

亓官珩正打?开门，看着?琼玉把豆腐山药放进去?电炖锅里面，三两步走到琼玉身边，阻止道，“用?电炖的汤是没有灵魂的，一定要?用?温火来?炖，要?用?火来?炖啊。”

琼玉：“………汤还有灵魂？”

你?怕不是在逗我啊，大哥？

“对啊，炖汤肯定要?用?火来?炖啊，要?是有荔枝木的话，烧火就更好了。”

亓官珩接过了琼玉手上的鱼肉，“用?电来?炖汤，简直就是暴殄天物。这么新鲜的鱼肉跟豆腐啊，加山药很好，我来?吧，一定要?用?火来?炖啊。”

暴殄天物几十年?的琼玉：“……那我去?洗菜了。”

“阿珩，你?是粤省人吧。我之前有一个粤省的朋友，也是炖汤一定要?隔水炖，还一定要?用?温火炖，绝不能用?电炖。”

林逸和看着?这一幕实在是有趣，语带笑意地道，“他之前做鱼汤，还要?把鱼过一遍油才开始炖。”

琼玉整个人都不好了，“炖鱼汤还用?过油？”

她之前几十年?做菜，感?情做出来?的都是猪吃的吗？

“鱼汤当?然要?过一遍油啊！”

亓官珩简直是找到了知音，一边先把鱼给破开肚子拿出内脏，一边刮了刮鱼鳞，“琼玉你?看好了，要?把鱼放到油锅里，炸到金黄色了，然后再放进去?炖，才能有鱼味。”

琼玉：“……鱼味是什么东西？”

“噗嗤”林逸和忍不住笑了出来?，“粤省人说东西好吃，就是原汁原味。鸡做得好了，就是有鸡味。鱼做得好了，就是有鱼味。”

“逸和说得对，就是这个意思。”

亓官珩点头，“做鱼头豆腐汤啊，一定要?放老豆腐，加鸡头米跟黄芪，还要?加一点土豆，等到鱼汤变成了乳白色，炖足了4小时?，等到鱼肉入口即化?，就完美了。”

琼玉：“………鸡头米是什么东西？”

炖汤一定要?炖够4小时?，这到底是哪里来?的规矩？

还要?用?柴火炖汤，柴火炖汤跟煤气炖，差别到底在哪里？

再说了，现在已经中午十二点了，再等4个小时?才喝汤，那肯定是晚上了啊。

一锅汤需要?从中午炖到晚上吗？

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