玉米在美洲大陆的种植历史,在秦汉时期就已经有三千多年,若是精耕细种,产量与现代普通品种的玉米几乎没有太大差别,约摸在八百到一千二百斤左右。
换算成战国时期的亩产量,大约是四百四十一点六斤到六百六十二点四斤左右。
嬴子楚看向部落首领的儿子,作为种植玉米几千年的大部落,他们对其亩产量更加清楚。他也曾告诉首领儿子秦国的计量单位,以及与他们部落计量单位之间的差别。
部落首领换算之后,将这个数字告诉了赵馨等人。
别看亩产量4416斤到6624斤这个数字小,但战国时期的粮食亩产量比这个数字可少太多了——
《淮南子·主术训》曾提到南方大米的产量:“十亩之田,率岁之收,不过四十石。”
什么意思呢?
这时候十亩田,一年的收成也不过四十石而已。
也即是说,水稻的亩产量不过才四石。
第81章
可水稻是带壳的,去壳之后才是可食用的大米。那个时候的水稻品种又不想现代经过选育之后那般饱满,水稻壳占据了相当大的分量,按照科学家的研究,这四石稻谷收成去壳之后,大约只能剩下24石大米。
一石为现代14公斤,换算下来,大米的亩产量不过才九十六斤,换算成秦汉时期的亩产量,甚至不过八十九斤。
这是水稻的产量。
华夏大地,南方主要种水稻,北方则主要种小麦。
小麦产量又是如何呢?
《后汉书·仲长统传》曾经提到过比较详实的数据:“通肥饶之率,计稼墙之入,亩收三石。”
写的很明白,哪怕是肥沃富饶之地的小麦,亩产量也不过三石。
换成现代计量单位,亩产量约为一百二十斤,换成秦汉时期的计量单位则不过1086斤而已。
秦国开郑国渠后,在郑国渠附近种植的粟产量倒是高,达到了秦国计量单位的亩产一百八十斤。
但众所周知,河田肥沃,产量本就远远高于其他田地的产出,很多时候其产出差异甚至可能达到惊人的五倍。
而且河田向来数量少,只能当做特例。
何况设计开凿郑国渠的郑国,还没被韩国送来“拖垮”秦国呢。
——汉承秦制,计量单位并无改变。
虽然《淮南子》与《后汉书》都是汉朝成书,但从战国到汉朝,粮食产量只有增长的,万万不会下降。
当然,因为这时候粮食产量太低,所以百姓几乎可以说是一年到头全年无休,水稻小麦都会种。
不但水稻小麦,其他五谷同样会一起种,而且麦麸稻壳这些东西也不会扔,反倒会在饥饿的时候加入粮食一起蒸煮充饥。
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