煎炸烹炒,自己没一样是拿手的。
自己唯一会的就是炖汤、煮粥和煮火锅了。
青云飞是东北人,好像不是很能吃辣,清汤火锅似乎也不好吃啊!
人虽然已经在超市溜达了,但是楚丽华推着的购物车是空的,里面什么都没有放进去。
都不会的话……对了,还记得自己在文山和人开手机店的时候,对面有一家餐馆是浏阳蒸菜馆,那里的菜,吃着清淡爽口,而且据说营养价值保存的很完整。
那自己何不试试蒸菜呢?
这对于把握不好时间,又不会分辨生熟颜色的楚丽华来说,是最好的选择了。
那就这么定了。
记忆中有一道菜好像是蒜蓉蒸茄子。那自己爱吃土豆,就再来个剁椒蒸土豆吧,如果这次成功了,下次肯定是要来个剁椒鱼头的。
那接下来就是上网查查菜谱,需要些什么原材料了。
购物车一放,蹲下,低头查手机。
蒜蓉蒸茄子,材料茄子500克,蒜蓉20克。
调料植物油、盐、味精、白糖、香油、葱花、鲜红椒末各适量。
剁椒蒸土豆,材料土豆350克,皮蛋3个,剁椒20克。
调料植物油、盐、味精、葱花、香油、蒜末各适量。
好了,记住了大概,起身,推着购物车开始采购。
楚丽华买了茄子、葱姜蒜、一瓶剁椒、红辣椒、土豆、皮蛋等原材料就结账离开了。
在小区门口的时候,楚丽华遇到了青云飞。
——“楚大厨说今晚给我做饭吃,这都买了什么呀?我可是无肉不欢的人呐!”
——“啊?我买的都是素菜,想着晚上吃的清淡一些,要不然再去小区小超市里买点肉吧?”
楚丽华有些尴尬,不过,随即想到了自己不会炒菜,又接着说,“不过,我不会炒菜,要是你也不会的话,那可能……”
——“谁说我不会了,开玩笑嘛!孟凡宇都会在家自己炖肉吃了,我还能不会?我的厨艺肯定比你还好。”
——“真有意思,你都没见过我做菜,你就知道你厨艺比我好?”
楚丽华不以为意。
——“我妈在我小的时候就让我在厨房看着,家常的菜我都会的。她说男子汉大丈夫,一定要学会做饭。”
青云飞很得意。
——“你妈这可是中国好婆婆啊!提前培养了儿子的厨艺。”
——“那是,我妈说了,女人不是天生就应该做家务的。男人也是家里的一份子,我们老青家除了我爸,其他人的厨艺都还是不错的,特别是我大爷和四叔,厨艺那是杠杠滴。”
青云飞的语气里,满满的自豪。
说到这里,正好走到单元门口,青云飞用门禁开了门,拉着让楚丽华先进去。
——“那一会儿我在家做着我的蒸菜,你去买点肉?”
楚丽华边上楼梯,边问。
——“不用了,下次吧,今天就这样了。我先尝尝你的手艺再说。”
进屋以后,青云飞先上楼去换衣服了,楚丽华赶紧把买来的菜先放客厅桌子上,拿出手机来接着把菜谱背一下,不然一会儿边做边看,就太丢人了。
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