——“不是有这么一句话说的吗?万丈红尘一杯酒,千秋大业一壶茶。我相信您们对于茶都来说,应该更加深谙此道。”
——“这小丫头挺会说话,不过我想听听你的见解。”
明显,这一次杨总的语气缓和了不少。
——“谢杨总抬爱,我就在此献丑了。要是说的不好的话,还望不要笑话我哦。”
楚丽华故作俏皮的说。
——“不会不会,也就是探讨探讨。小楚,主要是老杨他不相信我说的,他总觉得不可能有这麽好学的女子。所以你不妨大胆的说出你的个人见解吧。”
王纪元给了楚丽华鼓励。
——“好呀,那我就说说我的拙见,不过这也是我从书上看来的,其实还没有理解的那么透彻呢。
说起茶,有两句俗语你肯定听过,柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶。马克杯里放一个茶包,加点热水,这就是柴米油盐的茶。
但是在爱茶的人看来,喝茶又没这么简单。一碗茶汤,应该像书画这些艺术一样,能给人带来巨大的精神满足。卢仝的《七碗茶》诗里说:喝两碗茶就能去除烦闷,到第七碗,根本就不用喝,也会觉得“两腋习习清风生”。茶简直是让人飞仙的灵丹妙药。
那长为什么有这样的功效呢?茶能给人精神满足是有科学依据的。因为茶含有的咖啡因,是一种刺激身心的活性成分。
因为各个地区的文化差异。叫法也不一样。但是,不管是吃茶,还是喝茶,主要都是因为它有提神等等功效,茶的功效主要来自咖啡因这种内含物质。
咖啡因相信在座的各位老总都知道是一种活性生物碱,在很多文化中,都有利用含有活性生物碱的植物来提神或者保健的传统。
比如槟榔、咖啡。东南亚人喜欢嚼槟榔,因为他们觉得槟榔既提神又滋养。
最早有人食用咖啡的地方是非洲的埃塞俄比亚,当地人也认为咖啡能提神,而且他们也是嚼着吃的。
在南太平洋的一个部落,人们会饮用卡瓦酒来提神醒脑,不过这种所谓的“酒”其实不含酒精,也是用一种含有生物碱的植物做的。
直到今天,人们已经在4000多种植物里发现了1万多种生物碱成分,包括吗啡、奎宁、麻黄素、可卡因、尼古丁等等。
可是为什么单单茶会独立形成一套茶文化体系呢?”
楚丽华说到这里停顿了一下,但是它可以感觉得到众人都被她说的所吸引了。
第518章这桌人不简单
楚丽华见没有人接话,她又自己说了下去。
——“在唐代以前,人对茶的利用方式跟其他这些含有生物碱的植物没什么分别。
茶树自然分布的地方在喜马拉雅山附近。今天,这里的人还保持着一些比较原生态的吃茶方式。
比如老挝的拉棉人会像嚼槟榔一样咀嚼发酵过的茶叶。在缅甸,有一种叫“乐庇特”的茶餐,是把发酵的茶叶经油淋之后和蒜、鱼干等等一起吃。
在唐朝以前,我们几乎找不到证明古代中国有饮茶风俗的资料。据说,在先秦的时候,四川地区应该有茶了,因为当时的巴国曾经把茶作为贡品进贡给周王。
有人说,先秦时秦国取了蜀地之后,茶叶应该就进入中原了。但是,之后1000年左右的时间里,所有重要的历史文献资料里几乎都没有茶的身影。
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