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第38章(第1页)

范理阳一笑道:&ldo;代州府繁峙县天延村落魄秀才范理阳便是!&rdo;

无意得了这个彩头,众人自是欣喜不已,纷纷簇拥了范理阳上得楼来。早有店家上来,不住恭贺。

&ldo;不想我这店面儿今日蓬毕生辉,迎得如此贵客,今儿这酒菜全免了去,算作我请各位客人的。&rdo;那店家是个四十多岁的汉子,一招手让伙计端了一杯酒来,道&ldo;闯荡大同十余年,迎得宾客无数,不乏高官显赫,腰缠万贯者,可舞墨风雅,技压群才者,我这地儿却是少见得很,来,我敬各位一杯!&rdo;范理阳道:&ldo;不敢,不敢,掌柜的这等说去,实实让我汗颜不止。&rdo;范忠庭笑道:&ldo;敢问掌柜台甫?&rdo;那掌柜道:&ldo;兄弟姓刘,单名一个成字。敢问诸位来自哪里?听口音不是本地人氏。&rdo;范忠庭道:&ldo;我们均来自代州府繁峙县,来此做点小本生意儿。&rdo;刘成噢了一声,指着范理阳道:&ldo;这位兄弟,小小年纪却是令人当刮目相看。&rdo;范忠庭笑道:&ldo;我这兄弟实有些才气,不过却是屡试不第,无奈才流落出来,跟随我等趟了这等商路。&rdo;

刘成摇摇头道:&ldo;以兄弟才学,入得我等商门,自有用武之地,及第且能有什么想头,纵观我晋北商家子弟,虽是有些生计头脑,总是铜锈气大了些,整日里呼三海喝,招摇显摆,更有那不成器者,便学那京城邋遢旗人习气,不学无术,竟提了鸟笼子四处闲逛惹事,唉,这岂不坫污我商家风范。繁峙商家有兄弟这等人品才气,自是福气。&rdo;

贺云鹏笑道:&ldo;刘掌柜,经营原也不错。这大同府&lso;翠云居&rso;独一无二,这规模、气派自是没人可比了去。&rdo;刘成笑道:&ldo;这位兄弟看得却是表里颜面,却未想得我已连续两年负债经营,其苦外人自不可知。&rdo;姜献丰奇道:&ldo;看这情势,饭客一晚间便水流般十多席面出了去,如何说的负债?你这掌柜的也是不大气,莫不是怕我等抢了你等生意去么?&rdo;贺云鹏一怔,道:&ldo;原想开这饭店是好买卖,如何能负了债去?便说这一席酒菜,成本也不过三四两银子罢了,扣除店内各式开销,最少有得三四两银子收益,这等近四六分成的买卖,比之我等远途贩粮强的不知多少倍了,尚不论市集差价涨落行情、道中风雪凶险。&rdo;

刘成淡然一笑,晃了晃油光滑亮的脑门,道:&ldo;听这兄弟,该不是有意也开家饭庄么?&rdo;贺云鹏并不回避,一拱手道:&ldo;兄弟确有此意。&rdo;刘成叹了一口气道:&ldo;听得客人原没有开过饭庄,自不知这内里情势,你看我这整日里红红火火,倒是流水般的人气,却非流水般的银子。&rdo;姜献丰挪了身子,直对了刘掌柜道:&ldo;我却不解,难不成这客人吃了饭,不给银子,抹嘴就走么?&rdo;刘成摇头道:&ldo;那倒未必,银子是有,却是一叠子帐面儿,你且要去试试,遇得好说话儿的,自知理亏,当想了法了还上;若遇得不好说话的,倒认承欠你帐儿,却是没有,你如何说法?逼得急了,伤了颜面是小事,关系僵了下去,天长日久,便要寻出事体来。&rdo;范忠庭道:&ldo;看来,这饭庄儿亦不是好做的营生。&rdo;

刘成道:&ldo;这也未必。即是负债经营,我也是不得已,十多年了,我们东家生意已成气候,这&lso;翠云居&rso;的牌子却是倒不得,诸位都是商道中人,自知商家重信重誉,这牌子就是信誉!想来我们倒是有缘,前番言谈并非怕诸位抢我生意,诉些苦难阻诸位道儿,我晋北商家自是以利为重,言必谈利。这其间尚有利无群尽,当齐而享之的理儿,有幸为得同行,便有个帮衬,有竞利方能得利,有得利方能共进。殊不知,兔死狐悲,若一家倒了,那便寓示着此行已穷途末路,寻不得创新的法儿,映衬了全行业的衰败。因此,即立得起,便倒不得,在我大同各行商家这亦是不争之实。若有那不法奸商,毁我商家大义,却无不是寻了自行破败的道儿。&rdo;

刘掌柜所讲这番商家之义,李树春却是熟知,既入商道,当有商道的规矩可寻,凡讲诚讲信之商家,必以此为立基之本,若有违反,必招致同行排挤。认不透这个道理,入不得这个规程,一心拢了私利,破了商家信誉,起步之初已显了破落倒闭的迹象。

当下,李树春一拱手道:&ldo;互惠互利正是我晋北商家经营百年、其势不衰的根儿,我等自当谨守为是。&rdo;众人听了连连点头。

刘成笑道:&ldo;这位兄弟如有意开家饭店,我当全力帮衬。不过,开这店面,须记得三交三不交,未必能保你饭店盈利匪浅,却能保你不致负债。&rdo;

范忠庭一欠身,道:&ldo;何谓三交三不交?敬请刘掌柜赐教。&rdo;

&ldo;这&lso;三交&rso;即指可交易之人,饭店原是与客人一番交易,不过是他出银子,你出酒饭罢了。一交可信可赖之人;二交老实厚道之人;三交外地商客,此为三交。这&lso;三不交&rso;即是一不交地头无赖之人;二不交已有劣习之人;三不交官家。&rdo;

贺云鹏奇道:&ldo;前边尚可解,这不交官家却是为何?&rdo;

刘成笑道:&ldo;官家得权,商家谋利。古往今来,这权利一融,不起大祸,便造大非。&rdo;

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