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第32章 废物利用豆渣出奇效（第1页）
思索了一番明天的主食就安排豆渣饼，豆渣饼顾名思义就是用磨豆浆的残渣制作的。
不要以为这是什么抠搜的饮食，这豆渣饼可是苏鱼刚出社会时，很认可的一个美味。
豆渣饼制作先用豆渣混合面粉放盐五香粉调味和面，直接上锅烙制熟透即可，
因为黄豆本身富含油脂，所以烙出来饼豆香四溢，满口流油，既好吃又管饱。
这个豆渣饼是苏鱼有一段时间太穷了，就跟着着一个朋友吃他们的酒店员工餐尝到的。
豆渣饼本来是食堂大妈为了不浪费，节省用早上榨豆浆的豆渣做的，没想到却成了一道美味，一到中午，许多人就奔着这豆渣饼过来。
主食安排豆渣饼了，汤的话就做一个丝瓜鸡蛋汤吧，现在丝瓜正好下来。
丝瓜鸡蛋汤也比较容易做，先用葱花和姜爆香，鸡蛋炒成鸡蛋碎，倒水烧开煮至发白，调味放丝滑煮熟，最后放水淀粉增稠，出锅前淋入香油即可，清爽又解腻，正好中和豆渣饼的油腻。
苏鱼想好做什么饭了，就去村里准备食材，丝瓜好说，自己屋后就种着呢，这是清明时苏鱼特意种的，除了丝瓜，苏鱼还种着冬瓜，南瓜，就差西瓜了。
苏鱼去李豆腐家说要新鲜的豆渣，可把李豆腐弄糊涂了，这豆渣人还能吃，不是一般给牲口吃的，这人怎么吃？
虽然疑惑，但苏鱼是自己的大客户，李豆腐也没犹豫直接同意了，明天天一亮就和豆腐一块送过去。
做豆腐就是一个倒夜的活，一般半夜三更就起来磨豆腐，这样白天才能赶得上卖，这也是民间俗语说有三苦，撑船打铁卖豆腐的缘故。
否则稍稍耽误，豆腐都卖不出去不过现在托苏鱼的福，自己的豆腐最近在附近卖出了名气，不光本村人买，附近的货郎也有人来进货买自己的豆腐，今年自己再努努力攒攒钱，冬天前就够买一头毛驴了，这以后干活就轻松了。
翌日天刚亮，胡猎户就带着人过来，在选好的井位置上，热火朝天的忙活开了，这时间卡的刚刚好，苏鱼正好这时也起床了，幸亏自己在这里已经调好了生物钟，在前世要这个时间见太阳，除非昨晚熬夜没睡，否则是见不到初升的太阳。
不大会儿李豆腐也送豆腐和豆渣过来，紧跟着就是牛婶和大头也来了，都知道今天开始打井会比较忙，所以也是天一亮就过来帮忙。
在一起工作这么久了都有了默契，各人该做什么都知道不用再详细安排，大头负责洗菜择菜，牛婶负责和面擀面，苏鱼就负责烙饼，各司其职。
打井的连上胡猎户一共七个人，再加上苏鱼三人，早餐得做十个人，不还有沈沅清的，是十一个人的分量，茶棚的早晨头一次这么热闹。
旁边挖土、倒土、吆喝谈话混合着洗菜，切菜的声音，一幅勃勃生机的景象，人气人气，这是苏鱼头一回感受这么明显。
等忙活快开饭了，沈沅清也来了，看每个人都在忙，也打算帮下手，就是不知道自己该做什么，这还是苏鱼头一次看沈沅清这种手足无措。不过一个读书人肩不能扛手不能提的，这里确实也没他能帮忙的。
苏鱼就让他帮忙把碗筷拿过来，摆好碗筷，就叫大家都过来吃饭。
本来苏鱼的意思是直接坐茶棚的桌子上吃饭，可大家觉得这是苏掌柜的客人用的，自己坐了不好，就每人一手拿饼一手端汤，或站着或蹲着吃饭，苏鱼看劝了也没用，就随他们了。
村里的帮工咬了一口这热腾腾的豆渣饼，嘿，别说，这苏掌柜的手艺真不错，这饼吃着真是酥香入味，而且入嘴是越嚼越香，再配上这一口清爽的丝瓜汤，真是过瘾。
苏掌柜这人真是大方，你看这汤里的鸡蛋，都是大块大块的，在别处干活哪有这么好的待遇，别说鸡蛋了，能让你吃饱就不错。
苏鱼他们的饭食同样都是豆渣饼配丝瓜汤，沈沅清喝了一口以后，还夸赞苏鱼
“你这请人的饭食，准备的不错，没想到这豆渣做的饼，味道也是如此的好”
“怎么你认为我小气的，要给人准备饭菜都吝啬的用这牲口吃的豆渣，我可不像隔壁那样，就这豆渣饼了都加了白面，就连烙饼的油，普通人家自己吃的都舍不得像我这么用。”
自己大方着呢，亏啥也不会亏别人吃的，就是牛婶他们都跟自己吃一样的，这人不是也每天跟着自己混吃混喝。
沈沅清看自己的心思被苏鱼猜中，就尴尬的摸摸鼻子，不再言语默默吃起饭来。
接下来几天，苏鱼准备的饭食真真让来帮苏鱼干活的几个人吃的心满意足，在这里吃的太好，回家吃饭都不香了。
每个来苏鱼这干活的，干完活都胖了几斤，苏鱼这边每个人干活干的高兴高兴很是满意，隔壁的人就不满意了，同样是干活，你看看隔壁那里，干活时间短不说，这吃的还那么好，
自己这边不光干活时间长，吃的还这么差，人比人气死人啊，就有人找寇老搜抗议，弄得寇老搜没办法只能提高了饭菜标准。
苏鱼这边吃的好，干活肯定也卖力，井再过两天就要打好了，晚上苏鱼查看好周围就直接关门睡觉了。
半夜时苏鱼隐隐约约听到了有马蹄声，甚至有马的嘶鸣，以为自己是自己刚才做梦，打算继续睡觉时，突然又听到有一群马蹄声，马蹄阵阵，听到这些马蹄在自己的茶棚处停了下来，没过一会就有急促奔跑的脚步声传来。
苏鱼突然揪心起来，自己不会碰到土匪了吧，自己不会这么倒霉吧，最近没听说附近有土匪啊，当今朝廷不是一直在肃清匪患吗？这离首府梁成这么近的地方还有土匪，官府干什么吃的。
就在苏鱼胡思乱想时，门被拍的咣咣响
“开门，开门”这里的土匪这么嚣张吗？
“官府查人，快开门，不开门就是妨碍公务”外面的人看屋里没动静继续拍门威胁。
苏鱼实在没办法，只能穿衣起床开门，以防万一先开了一道门缝，眼睛往外一瞅，外面几个人确实穿着衙役的官服，心先放下一半。
“这么晚了，你们有什么事吗？”苏鱼询问
“有没有见过这个人见过吗？”
其中领头的官差打开一幅画像，问苏鱼认不认识。
这线条画，鬼才认识呢，也不知谁画的，恐怕他妈都不一定认识。
“那有没有人经过这里”官差看苏鱼摇头说没见过，继续询问。
“你们是今晚头一次见得，不过在你们之前，我好像听到有马经过，不知道是不是你们要找的人”
几个官差听了这话，相互看了看立马要转身离开，走之前还提醒苏鱼这人是江洋大盗，被官府通缉的，见到之后要立马报官。
苏鱼看几人离开，关门打算继续睡，刚要躺下这时门又被拍响了。
苏鱼以为还是那几个官差，自己困得火气都上来了，生气的抱怨
“官爷，你再不追那大盗，他都要跑远了”
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