上面分成一大四小五格,旁边还有个单独用来放小碗的圆形浅槽。
打菜的时候需要自己盛,韩小薇就将托盘放在台面上,一路往前推过去。正好左手一直举着手机,右手负责盛菜和推餐盘。
菜品摆放的形式,有点像是大学食堂,每一道菜都被装在长方形的不锈钢容器里,下面是保温的,一个挨一个摆在一起。
第一道菜就是一道硬菜,也是老丁家常菜里点单率非常高的宝塔扣肉,不过食堂里的稍微做了点改良,不是四四方方的宝塔,而是将“塔”契合容器,做成了个扁扁平平的样子。但味道还是一样的。
简单来说,就是笋干扣肉。
韩小薇挺爱吃这个,夹了好几块,直接塞满一个小格子,又在格子的缝隙里填了不少笋干碎,这个很下饭,等下可以拌在米饭里吃。
第二道是个在京菜馆里常见的菜,酱爆桃仁鸡丁,里面是真的有桃仁,用的都是完整的大颗核桃仁,光看品相就知道很不错,外面餐厅哪舍得给客人用这么好的核桃?
这个菜在工作室的小食堂里出现频率比较高,往往一个月能出现四五次,据说是同事们提议的,因为多吃核桃可以补脑。
韩小薇之前已经吃过一次了,口味是挺不错,但她要把餐盘里的位置留给后面的菜,就只舀了半勺,只占小格子里的一半位置。
接下来的豆豉鲮鱼油麦菜也只盛了半勺,塞满格子的另一半。
第三个小格子,她用来放了一颗圆鼓鼓的狮子头,这可不是普通的狮子头,戳开一看里面还包了颗完整的咸鸭蛋黄,鲜亮油润,还带着点沙沙的质感,一看就好吃。
第四个小格子,装了现在的时令菜,一道酥香荠菜猪肉卷,有点类似春卷,不过外面还裹了一层面包糠,吃起来香香酥酥,再配上里面新鲜的荠菜,仿佛春天在嘴里绽放开了。
餐盘里唯一的大格子,被用来装今天的重头戏,神仙鸭!为了这道菜她特意连米饭都没盛,除了鸭肉外,又狠狠打了好几勺榛蘑糯米饭。
最后,来到选汤的地方,今天有甜口的红豆小圆子,还有咸口的莲藕玉米排骨汤,韩小薇纠结了一下,两个都想要,最后就先盛了一碗莲藕玉米排骨汤,放回座位后又再跑了一趟,盛了满满一碗红豆小圆子。
除了打饭的过程,她还剪了几秒吃完以后光盘的镜头,整个视频的时常,一共在两分多钟。
剪辑完就发到V博了,当天就有上百条评论,播放量也早已破千。
【我的天呐,铃铛工作室这个伙食也太好了,神仙鸭和老丁家常菜里的出品,简直一模一样嘛!那个狮子头看着好像比店里更小巧,这种安排太合理了,要不一个大狮子头下去,还没有胃口吃其他美食了。】
【我特意数了一下,小姐姐的视频里食堂一共提供八道菜,两种汤,两种主食,冰柜里还有饮料和酸奶可以随便拿,真好!】
【其实八道菜不算多,我们公司食堂午餐有二十道菜,可味道每一个能打的,食材么倒是用的还可以,经常有鱼有虾的,但说实话我觉得我们食堂大师傅那做饭水平,都有点浪费这些食材……和铃铛工作室的根本没法比啊。】
【上次去京市玩就想吃老丁家常菜的神仙鸭,可惜没排上队,没能吃上。你们说我明年毕业要是投简历给工作室,应聘成功的话,是不是以后就不用去餐馆排队,直接在工作室就能吃到了?】
这条评论一堆点赞的,夸他真是个小天才。
韩小薇比较有毅力,每天都坚持拍摄打饭视频。网友们也通过她的视频,逐渐了解了铃铛工作室里的伙食。
很少有重样的,菜品轮换起来也没有规律,不会让人吃了觉得厌烦,只会每一天都期待下一天的菜色。
有网友特意数过,短短五个工作日内,小食堂就出现了三十多种猜的,也就是说出现过第二次的菜不过寥寥几道。
还有不少网友,在短视频下面点起菜来。
【要是我的话,我今天就打粉蒸排骨,鱼香茄子,糖醋里脊,豆皮肉卷,再要几根蒜蓉时蔬,最后浇满满一勺咖喱土豆在米饭上。】
【今天出新菜了?这个香辣鸭掌我都没在老丁家常菜里看见过,看来是食堂特供啊,博主小姐姐不太能吃辣嘛,要是我的话先夹它个五六根,另外还要再盛一份辣椒小炒肉,一辣子鸡丁,再要两大勺麻婆豆腐拌米饭吃。】
虽然吃不到,但大家都在评论区说得不亦乐乎,纷纷讨论着,如果将自己代入韩小薇,每天会吃什么。
韩小薇开始上传食堂打饭视频的第二周,工作室负责人力资源的小姐姐就收到了一大堆简历,几乎是平时的十倍还多。
她吓了一跳,“怎么多了这么多应聘的?”
同事们你看看我,我看看你,最后道出一句真相。
“可能是冲着咱们工作室的饭来的吧……”
…
许奶奶决定让自己“退休”了。
她年纪渐大,精力已经有些跟不上了。
今年年初,将旗袍博物馆交给自己一名侄女打理,平日只在天气好时过来坐一坐、看一看。
不像最初刚办旗袍博物馆时的冷清,现在她每次过来,总能遇上几拨来参观的游客。
有时候赶上她精神好,还会主动给游客们讲一讲这些旗袍背后的故事。
其实旗袍博物馆也不是一直这么有人气。
在最初丁灵刚拍完“梦回民国”的时候,博物馆确实小火过一阵,除了对旗袍感兴趣的游客,还引来不少跟风打卡的网红。
后来“梦回民国”的热度下去,来博物馆参观的人也逐渐少了。
再之后,丁灵主动联系过她几次,没有提帮博物馆宣传的事,只是请她牵线定做旗袍,或是找她购买、租赁博物馆里的旗袍。
事后她才发现,丁灵经常在视频里穿旗袍,同时也标注了这些旗袍的出处,还在自己的个人事业上向粉丝们推广过海市这间鲜有人知的公益性质旗袍博物馆。
因为丁灵的推广,旗袍博物馆逐渐又有了人气,虽不似“梦回民国”爆火的那时候那么热闹,但这样细水流长的现状,正是许奶奶所期待的。
她将丁灵这份情记在心里。
收到丁灵和宋熙和的婚礼请柬后,她特意找出一件自己珍藏已久的红色旗袍,包了起来,作为新婚礼物带了过去。
比起丁灵为她做的,这件旗袍不值一提。
仅仅是她的一份心意。看小说,630book
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