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第221章 施展剑法切鸭肉（第2页）
林宇说：“普通的鸭子，生长到三十多天，就不爱吃食了，必须通过人工填食的手段，让鸭子增肥，个头更大！”
钱掌柜问：“强行喂食，鸭子的肉能好吃吗？”
林宇说：“填鸭的外形美观，肥瘦分明，皮下脂肪厚，鲜嫩适度，不酸不腥，是制作烤鸭的首选！”
万若云激动地拍手：“林掌柜快点烤吧，我迫不及待，想尝尝挂炉烤鸭的美味！”
林宇说：“急不得，在夏季，至少烤三十分钟。”
万若云问：“三十分钟？甚么意思？”
古代一个时辰，相当于现代的两个小时，而一个时辰，分为四刻。
林宇说：“三十分钟，是一刻的意思。”
王若云端起茶杯：“好吧，我耐心等等……”
……
三十分钟后，烤鸭出炉！
林宇手持工具，取出烤鸭，摆在桌面上。
万若云睁大眼睛：“哇！烤得色泽红润，油光透亮，闻着好香呀！”
钱掌柜说：“从色泽方面看，林掌柜的烤鸭，远远胜出我们烤的三只鸭子。”
吴掌柜和王掌柜，连连点头。
这时，赵颖儿端来一盘薄薄的荷叶饼和一盘空心的芝麻烧饼，狄莉娜端来甜面酱、葱丝、黄瓜条。
林宇取出倚天剑，开始“片鸭”。
刷！刷……
林宇施展精妙的《太极剑法》，轻柔灵和，优美潇洒，快慢结合，飘逸地进行片鸭！
倚天剑锋利无比，瞬间片出薄薄的鸭皮和鸭肉。
众人全都看呆了，忘记了鼓掌。
万若云目不转睛，注视着林宇，被他的气度所感染，不由地芳心荡漾……
剑光闪耀之中，整只烤鸭仅剩一副骨架。
喷香的鸭皮和鸭肉，被整齐地码在盘中。
赵颖儿示范，拿起一张荷叶饼，放入鸭皮、葱丝、黄瓜条和甜面酱，迅速卷好。
万若云下意识地伸手，准备品尝。
谁知，赵颖儿没给万若云，而是塞入自己的口中，美滋滋地大嚼。
“你……”万若云面露不爽之色。
赵颖儿说：“跟我学，自己动手，卷着吃！”
万若云无暇发飙，左手捏起一片荷叶饼，右手抄起筷子夹起一片鸭皮……
“好吃！太美味了！鸭皮酥脆，香极啦，一点也不油腻！”
万若云夸赞着，又捏了一张荷叶饼，继续卷鸭皮。
钱掌柜、吴掌柜和王掌柜，馋得差点流下哈喇子。
狄莉娜拿起空心芝麻烧饼，掰成两半，放入鸭肉和葱丝，笑吟吟地说：“这样也好吃，你试试。”
万若云咽下嘴里的鸭皮卷，抓起另一半芝麻烧饼，放入肥肉相间的鸭肉和葱丝，张嘴咬了一口，缓缓地咀嚼。
“嗯……鸭肉真嫩，真香……肥肉一点也不腻，没有任何膻味和腥味，却有淡淡的果木香味，简直太绝了！”
目睹知府千金沉浸在美食中的模样，钱掌柜感慨地说：“林掌柜的烤鸭厨艺，天下一绝！我佩服至极！”
吴展柜拱手作揖：“我也佩服得五体投地！”
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