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第46章 FANGDAO(第2页)

【接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头】

7,吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

水煮肉片:

将猪肉切片儿,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制水煮肉片的做法步骤1

大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量)水煮肉片的做法步骤2

郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合水煮肉片的做法步骤3

干辣椒、花椒碎水煮肉片的做法步骤4

将蔬菜煮熟水煮肉片的做法步骤5

煮熟的蔬菜放进容器备用水煮肉片的做法步骤6

腌好的肉煮到7、8分熟捞出水煮肉片的做法步骤7

将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟水煮肉片的做法步骤8

将肉片倒入辣椒汤煮透,建议这时候打开排油烟机,因为狠辣,哈哈水煮肉片的做法步骤9

将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可

日式照烧鸡饭

材料:鸡腿,西兰花,胡萝卜。

调料:料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜。

做法:

1.鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍。

2.照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙;或者酱油2大匙,料酒2大匙,白糖1大匙,水1大匙。

3.西兰花洗净,掰成小朵,水中放入几滴食用油和少许盐,放入西兰花焯一下,取出立即过凉,控去水分后加入盐,香油搅拌均匀。

4.平底锅倒入少许油,烧热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至金黄翻面,用同样的方法煎另一面,待两面金黄后浇入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,以免烧糊,汁不必全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出静置一会切块。

5.取来容器盛入米饭,再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上,摆上几块鸡肉和蔬菜就可以吃了。

奢华低调的咖喱饭

1、准备原料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1l,肉骨汤1l,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量;

2、鸡腿,蔬菜切块备用;

3、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;

4、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;

5、下入元葱,继续翻炒2分钟;

6、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;

7、加盐调味,大火烧沸;

8、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂;

9、浓郁的咖喱浇到热米饭上,真是丰富十足的美味

看我大半夜的教你们做饭,让我推一下我的新文呗。

如果我们不曾相遇你又会在哪里

如果我们从不曾相识人间又如何运行

小时候——

陆远晴最喜欢跟在小哥哥后面说要当他新娘子,可惜小哥哥好像有点嫌弃她。

长大后——

陆远晴开始变得喜欢小孩子,小哥哥就……

晴妹:麻麻,这里有个人耍流氓!警察叔叔,就是这个禽兽!

小哥哥:你曾经说出去的话,哪还有反悔的份?

晴妹:好像掉进了某个陷阱了!

ps:

1男女主都是星二代,影帝的女儿和影后的儿子。

2娱乐圈系列最后一篇文啦。

3半养成的半娱乐圈文,青梅竹马和暗恋是萌萌哒的标配哦。

4呆萌又傲娇(谁让她是处女座的)的时尚iconvs禁欲系儿科(可能吧)医生

5单身狗请自备狗粮,全程高甜。糖尿病已经减肥患者……额,这个么……还是继续看吧。

明年4月1日正式开坑(憋问为啥这一天,因为老纸生日),温暖绽放

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